loading...
░▒▓█عکس دختر همسایه █▓▒░
Admin بازدید : 20 سه شنبه 16 مهر 1392 نظرات (0)

نحوه درست کردن دسر کاکائو,پخت دسر با کاکائو

مواد لازم :

 تخم مرغ  4 عدد
 کره  یک و یک دوم پیمانه
 پودر کاکائو  2 قاشق سوپ خوری
 شکلات تخته ای  200 گرم
 شکر  یک و یک دوم پیمانه
خامه 1 پیمانه


طرز تهیه :
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.زرده ها را با شکر خوب مخوط کنید تا کرم رنگ و کشدار شود . کره و کاکائو را با هم زن خوب بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس شکلات تخته ای را بر روی بخار آب بگذارید تا کاملا نرم شود .

 

شکلات را از روی حرارت بر دارید . پس از آنکه کمی خنک شد آن را به مخلوط کره و کاکائو اضاف کنید و خوب مخلوط کنید. سفیده ها را به صورت دورا نی همراه با کمی شکر بزنید تا کاملا پف کند . زرده تخم مرغ و شکر زده شده را درون مواد کاکائو برزید و خوب مخلوط کنید .

 

سپس خامه را به آن اضاف کنید و بعد سفیده را درون مواد بریزید  و به صورت دورانی مخلوط کنید.پس از مخلوط کردن میتوانید آن را درون لیوان پایه دار بریزید و با خامه و نقل رنگی تزئین کنید.

 

منبع : pixroz.com

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 1832
  • کل نظرات : 46
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 100
  • آی پی امروز : 45
  • آی پی دیروز : 49
  • بازدید امروز : 252
  • باردید دیروز : 74
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 553
  • بازدید ماه : 1,643
  • بازدید سال : 11,559
  • بازدید کلی : 252,856